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重庆门面转让——做生意,你不能做到相互借力,一个人拼很难

2019/8/17 18:09:00 来源:微信公众号

在超市开什么店好呢?你认为在超市开哪些店,最合适呢?


既然决定了想在超市开店,本意还是冲着超市的人流量去的。砍柴不误磨刀工,决定是否在超市开店之前,先来分析一下超市的优劣势,才能知道怎么相互借力。


超市最明显的优势:就是他的客流,大型的超市轻易的可以带来超高客流。这也是为什么有一些购物中心会选择大超市作为主力店的原因。


这同许多购物中心必然设置餐饮是一个道理,相互借力。


但是,超市的劣势也很明显


1、客流组成相对固定,辐射主要是周围的生活民居人群,具有高重复性客流 
虽然每天人很多,但来来去去最后其实还是这些人,变化不大。 


这注定了你不能卖复购率低的产品,比如纪念品(这明显是给另一个极端案例--旅游目的地,准备的产品组合)。


2、超市本身覆盖了大量品类和产品,且价格优惠。那么你就不能和他选择同样的产品,避免不必要的竞争。


3、客群的购物性质明确,以生活物品为主,女性、家庭购物居多。
但这个缺点同时也可能成为优点,也就是说选择快速消费品等高复购产品很好。


4、部分客群还有一个共同的特点,并不是为了买东西而买东西。


基于以上优劣势,所以人们在超市门口开什么店铺能最好利用人流量呢?


最具优势类:


1、快餐和小吃:是因为餐饮小吃复购率高,充分利用客流量。价格相对便宜。例如夏季应季的冰粉凉虾,以及快捷便利的面食,引诱食欲的麻辣烫等食物,快速便宜。 


2、婴幼儿用品。婴幼儿用品本身针对更多的人群就是社区人群,而这一点与超市相匹配。同时,超市内对于婴幼儿的产品并非专柜型的。逛超市的多为家庭为单位,以品牌婴幼儿产品经营为最佳。


3、游玩类,家庭消费这一明显特征,必定意味着有小孩子的娱乐需求。在社区周围的超市,逛超市=放松,尤其是周末晚上,小型娱乐自助的店铺倒可以在这用起来。


常规类:

可能你还会在超市看到哪些呢?


1、服装,和超市定位要类似。比如平价大超市门前往往就是便宜的内衣店、打折非品牌服装店等等。主要还是集中于性价比高的服装。高价格的,本身就不符合高复购率,所以并不会将人流量据为己用。


2、小饰品、小礼品,看似吸引年轻人,但是专门在超市门口做一个这样的商店,风险还是相对比较大的。毕竟复购率并不高。在重庆常看到纤丝缘选择在超市,尤其是永辉超市,但是他是盘发来吸引顾客的。


3、茶叶、烟酒。这一类店铺主要还是以礼品消费为主,虽然并非高复购率产品,但是消费人群与社区居民的需求还是能符合的。


因此,无论在什么经营什么样的店铺,都,需要去分析他的优劣势,与所将要经营的业态,是否能相互借力。例如超市,则需要避开超市卖的东西和它做个互补,总会有很赚钱的生意做。 


人气都是靠聚集的,越能完善地满足消费需求,则越能聚集人气。其实你和大型超市之间夜市相互借力的过程。

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